U3F1ZWV6ZTE0OTE5MTUzMDAyNzk2X0ZyZWU5NDEyMjkxNzg2MDA5

الطريقة الاصليه لصنع الفرابيه frappé



يُعتقد أن الفرابيه frappé اليونانية قد تم اختراعها في عام 1957 في معرض سالونيك الدولي السنوي ، عندما اكتشف ممثل مبيعات نستله أنه لا توجد مياه ساخنة ويحتاج إلى إيجاد طريقة بديلة لصنع القهوة الفورية, ومنذ ذلك الحين ، أصبح هذا المشروب الرغوي والمنعش مشهورًا جدًا في اليونان ، خاصة خلال الأشهر الأكثر حراره , في هذا المقال سوف نتطرق حول  كيفية صنع فرابيه frappé  التقليدية .





  •  ضع ملعقتين أو ثلاث ملاعق من القهوة الفورية  Nescafe Classic عالية الجودة في علبه لخفقها .
  • حسب الرغبه اضف السكر ، يمكنك إضافة  من ملعقة واحدة إلى أربع ملاعق من السكر  أو  يمكنك اان لاتضيف شيء على الإطلاق. 
  • في اليونان ، توصف الفرابيه بدون سكر بأسم "sketo" ، أما الفرابيه مع كمية معتدلة من السكر (ملعقه واحدة أو ملعقتان صغيرتان) يشار إليها باسم "metrio" وتسمى الفرابيه ذات السكر الكثير بأسم "glyko".
  •  إذا كنت ترغب في اضافه الثلج ، يمكنك وضعها في علبه الخفق وأغلقه بإحكام.
  • في حين تشير بعض الوصفات إلى إضافة مكعبات الثلج إلى علبه الخفقو من ثم خفقها جيداً للحصول على القوام الذي تفضله , يمكن خفقها لمده 15 ثانيه على الاقل للحصول على رغوه سميكه , ويمكن ايضاً استخدام خفاقه القهوة لسهولة الحصول على نوعية رغوة ممتازة .

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة